想要瘦,选择对的主食

红米

含有丰盛的淀粉与植物蛋白质，可补偿消耗的体力及坚持身体正常体温。它富含许多的营养素，其间以铁质最为丰盛，故有补血及防备贫血的成效。内含丰盛的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等缺陷；又能有用舒缓疲惫、精神不振和失眠等症状。

糙米

糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米（大米）中的要高，热量却更低，更适宜瘦身时食用。提前泡好，糙米口感欠好，蒸饭的时分可以加10-50%的糯米即可。

薏米

味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的效果。薏苡仁煮粥食用，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠担负、增强体质有利。薏苡仁还能医治水肿、痈脓、风湿痹痛等病。现代研究证明，薏苡仁有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等成效。

玉米

营养丰盛，含有许多蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其间，有一种尼克酸对健康十分有利。但玉米中的尼克酸不是独自存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收运用。在做玉米的时分有个小窍门-----加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充沛运用。

马铃薯

马铃薯有丰盛的膳食纤维，有抗衰老的成效，并且是高钾低钠的食物，十分适宜水肿型肥胖者食用，具有瘦腿的成效。最主要饱腹感强。

现在天朝已经在建议「马铃薯主食化」了。

蒸煮吃最佳，可以做马铃薯泥、马铃薯饼，如果菜中有马铃薯，主食需求减量